Zlatá kniha do každé domácnosti! Nové vydání oblíbené prvorepublikové kuchařky.
Kniha tato obsahuje skutečně úsporné a vyzkoušené předpisy s rozpočty, jídelní lístky, dietní rady a předpisy na jídla pro nemocné a různé praktické rady pro hospodyňky. Každá úprava jídla je popsána tak, že i hospodyňka vaření neznalá podle ní může ihned s úspěchem vařit.
Kniha tato obsahuje skutečně úsporné a vyzkoušené předpisy s rozpočty, jídelní lístky, dietní rady a předpisy na jídla pro nemocné a různé praktické rady pro hospodyňky. Každá úprava jídla je popsána tak, že i hospodyňka vaření neznalá může ihned s úspěchem vařit a jistě se jí každé jídlo podaří.
Je to veliká přednost před jinými kuchařskými knihami.
Upozorněte na tuto knihu a doporučte ji všem svým známým. Zasluhuje toho.
ISBN 978-80-7246-493-7, váz., 648 stran, 399 Kč
O autorce: Anuše Kejřová (1874–1926)
Byla majitelkou koncesované kuchařské školy, kterou založila v roce 1910 a kde také sama vyučovala.
Kromě toho učila vaření ve školách a pořádala „kočovné“ kuchařské a hospodářské kurzy, v nichž učila dívky nejen vařit, ale také správně a hospodárně vést domácnost.
Vydala celou řadu kuchařek, jimiž se zapsala do dějin kulinářství, a její recepty dnes patří k české klasice.
Vydalo nadkladatelství MOTTO
Redakce Tance.cz
17. 12. 2009
Nastavit jako domovskou stránku
